مطعم متحضر يُزيل الشطافة من حماماته

قرر مطعم ويسترن فحلول للمشاوي منافسة أرقى المطاعم العالمية واستهداف نخبة الزبائن من خلال تقديم أفضل وأحدث الخدمات لهم واتِّباع أعلى المعايير العالمية للمطاعم الفخمة، حيث أعاد هيكلة حماماته وأزال منها الشطافات جميعها. 

وأكَّد المدير التنفيذي للمطعم والوريث الشرعي له من مالكه ومؤسسه الحاج خلدون فحلول، مسيو خليل فحلول، أكَّد أنَّ المبادرة لا تستهدف جذب زبائن جُدد فحسب “بل تسعى أيضاً إلى تشذيب ذائقة الزبائن القدامى للمطعم والأخذ بيدهم للارتقاء من تخلُّف الصحاري والخيام والشطافات إلى حضارة الغرب المُتنور، ليشعروا أنَّنا لا نرفع الأسعار دون مُبرِّر كما يظنون، بل ننتقل بهم إلى تجربة حيَّة في حياة الفرد الغربي”. 

وأضاف “ولأنّنا نسعى إلى رخاء زبائننا؛ أرحناهم من ذاك الخرطوم العتيق وما يُسبّبه من بلل لملابسهم الداخلية وأرضية الحمام الرخامية خلال محاولة ضبط تدفُّق المياه، وندفعهم إلى توفير الجهد والاكتفاء باستخدام المناديل الرقيقة لمسح مؤخراتهم، أو رفع بنطاليهم مباشرةً وتوفير كُلف المناديل”. 

وأشار خليل إلى أنّ إزالة الشطافة تُمثِّل خطوة أولى في سلسلة إصلاحات حداثية يحاول المطعم تنفيذها “قريباً سنتخلَّص من فكرة المياه تماماً؛ حيث سنستبدل المغاسل والصابون المرافق لها بمحارم مُعطَّرة ونقلِّل من حجم علبة المياه الصغيرة الموضوعة على الموائد لتوعية الزبائن بالمخاطر البيئية ومشكلة نقص المياه من خلال حثِّهم على الحد من استخدامها”.