873add9c908ae4a82c351171358f7cc3

لم يتمكّن أحد من قراءة هذا المقال دون أن يقول "سبحان الله"

كتّاب الحدود – كامل الخطيب معمّر نعم، إنها الحقيقة، هنالك مقال موجودٌ بالفعل، لا يمكنك الخروج منه دون أن تقول سبحان الله، كما حدث معك الآن عزيزي القارئ. إنَّ مرور نظرك، مجرّد مرور، على هذا العنوان والكلمات التي تقرأها الأن جعلك تقول في قرارة نفسك “سبحان الله” ثلاث مرّات، مرّة كلما مرّ عقلك على هذه Continue Reading

1414407010.190068.inarticleLarge

بعد اعتزال الفنّانة شيرين: "من النهاردة مفيش أحزان"

بعد سنوات طويلة من النحيب والنواح على المسارح والإذاعات والفضائيات والإنترنت، باغتت الفنّانة الكبيرة القديرة “شيرين عبد الوهاب” (٣٦ عاماً) جماهير عشاقها باعتزالها النهائي والحاسم والأخير الأخير الأخير الذي لا عودة فيه، محدثة بقرارها هزّة في وجدان كل من اعتقد أنّها ستلازم الوعي العربي، غير الموجود، إلى ما لا نهاية. عُرفت الفنانة باختياراتها الفنية الدقيقة، Continue Reading

Egyptian police officers stand guard outside the Zeinhom Morgue in Cairo on October 31, 2015, as they wait for the victims of the Russian charter plane. A Russian plane carrying 224 people crashed in a mountainous part of Egypt's Sinai Peninsula, killing everyone on board, officials said. AFP PHOTO /MOHAMED EL-SHAHED / AFP / MOHAMED EL-SHAHED

يقولون تعذيب، وأقول ضرب الحبيب زبيب

تطل علينا الأخبار من بين الحين والآخر، تفيدنا بموت أحد المعتقلين في سجوننا ومعتقلاتنا العتيدة، فيفلقنا إعلاميون وإعلاميات حسناوات وناشطون بالتباكي على الحقوق والإنسان، ويطالبوننا بأن نتأثر معهم أيضاً!. ولكنني اليوم لن أتأثر، ولن أبكي على أحد، كما لم أبك في السابق، وكما لن أبكي في المستقبل، لأنني رجل، رجلٌ شرقي حقيقي. يطالبوننا بالبكاء على Continue Reading

Pickles_HiRes-4 copy

وصفة المخلل (الطرشي) بطريقة السيسي الشهيرة

تعد عملية تخليل السجناء من أهم الحلول المبتكرة التي عملت عليها السياسة المصرية، إلى جانب جهاز الكفتة والإيدز. وتهدف عمليّة التخليل إلى الحفاظ على الطبخة السياسية بأمان بعيداً عن المعارضين. وكما هو معلوم، فإن أي ديكتاتور يفضّل أن يطبخ الطبخة بنفسه دون إضافة أي من مكونات المعارضة إليها. المقادير: ١- ثورة محترقة من الوصفة الماضية. Continue Reading

rigatoni

مطبخ الحدود: الخبيصة السورية

اجتهد خبراء الطبيخ لدى شبكة الحدود على مدى سنوات الأزمة السورية في فهم طبيعة الطبخة التي تطبخ في سوريا وعدد طباخيها. ولكنهم لم يعثروا، للأسف، على إجابات دقيقة، وكل ما عرفوه هو أن الشعب السوري يطبخ الآن وقد احترق وتفحّم تماماً. ومن هنا، ارتأت شبكة الحدود أن تستعين بخبراء طبيخ حقيقيين لفهم طبيعة الطبخة السورية، Continue Reading

حمامات سلام - أبو مازن

حمام السلام محشي بأغصان الزيتون على الطريقة الإسرائيلية

سيدتي ربّة ربّ المنزل، نقدم لك هذه الطبخة من المطبخ المعجزة، المطبخ العظيم والخالد، المطبخ الذي لا يشبه طعامه أي طعام آخر، لأنه لم يطبخ فيه أي شيء من الأساس، إنه مطبخ السلام. المقادير، وكل شيء بمقدار: حمامات سلام بيضاء من عند كشيش الحمام ومربيه الشهير والمعروف بكنية “أبو مازن”. أغصان زيتون مكسّرة وغير يانعة. Continue Reading

url copy

مقلوبة العسكر والإخوان

المقلوبة المصرية   المقادير: حشيش. ديكتاتور ذو خلفية عسكرية على هيئة فرعون. شعب بكميات كبيرة جداً. جماعات دينية من مزارع إقليمية قطرية وسعودية. شعارات قومية ودينية مفرّغة من الداخل. رئيس منتخب منزوع الدسم. طباخين دوليين وإقليميين. حشيش.   طريقة التحضير: ١-  حفر الشعارات القومية وإفراغها من محتواها، ومن ثم حشو الشعب فيها، وحشوها في الشعب. Continue Reading

Yemini kabsa -

الكبسة السعودية باللحم اليمني والتوابل الايرانية

المقادير: ٢٥ مليون مدني يمني قوات عربية وخليجية (مشكل) طنجرة رئاسية يمنية موجودة في الرياض حوثيين بدون لب (مخ) ، انتاج معامل الولي الفقيه لانتاج الثوار الأحرار حشيش قات بكميات كبيرة طريقة التحضير: ١- خلط جميع مكونات الطبخة بالقات  لمدة طويلة جدا (ينصح الى الأبد ونسيان أمر الطبخ) ٢- مزج الحوثيين بتوابل الولي الفقيه الايرانية. ٣- Continue Reading

20150907022001

خاص بالحدود: ناجي بن عمّو يقرأ مضامين الخطاب الأخير للقائد

قراءة في مضامين الخطاب الأخير للقائد: عندما تتماهى الحنكة مع الوضاعة ناجي بن عمّو – خليج الخنازير والله أنّي استشعر وضاعتي وتفاهتي وخستي، كلّما تذكرت انصياعي لأوامركم باختصار وقت التصفيق لساعة ونصف فحسب، حين شرفتم البشرية جمعاء بوقوفكم البهيّ. ومع أني أعرف ضيق وقتكم وكثرة أسفاركم، لكنني، واغفر لي خطيئتي، لن أمتثل لأوامركم في المرة Continue Reading

20150907022001

ناجي بن عمو يكتب: القائد الخنزير

بقلم: ناجي بن عمّو – جزر القمر يسألونني، في المقهى أو في الصحيفة أو في النادي الليلي، لماذا تعبد الزعيم؟ لماذا تهيم به عشقاً على الرغم من أنه معروف بأنه خنزير؟ لماذا الهوى والعشق لخنزير. ودائماً ما أجيبهم أن الهوى إن صاب فقد أصاب. لكن في حقيقة الأمر فقد سئمت التوصيفات التقليدية كقائدي ورئيسي وزعيمي Continue Reading