مطبخ الحدود: كيف تصنع سلطة فلسطينية

DSC6143

تُعتبر “السلطة” الفلسطينيّة من أهم المازّات والمقبلات في مطبخ أوسلو والتطبيع، فهي وجبة صحيّة تسهّل هضم الأراضي الفلسطينية في معدة الإحتلال الإسرائيلي.

ورغم عدم وجود أيّة فوائد أو قيمة معنوية لهذه الوجبة، فضلاً عمّا تسببه للشعب الفلسطيني من ارتفاع بالضغط، يصرّ خبراء تغذية السلام الدوليين على تبليعها للفلسطينيين، مع نصائح بعدم تجريب الأصناف أخرى، مؤكّدين أنه الخيار الوحيد المتبقّي على المائدة الدولية للصّراع العربي-الإسرائيلي.

المقادير:

  • خيار سلام
  • رأس سلطة كبير عدد ١ فقط لا غير
  • كوب صغير من القوات الأمنية الفلسطينية منزوعة السلاح
  • كوب كبير من القوات الإسرائيلية المسلّحة
  • رشّة تنسيق أمني
  • مفاوضون منزوعو الأهمية
  • شريحة أرض خضراء ويانعة، جاهزة للفرم والتقطيع
  • ٣ حبات فصائل مسلحة لإضافة نكهة مميزة
  • كمية هائلة من الشعارات الوطنية

طريقة التحضير:

  • قطّع شريحة الأرض بسكين إسرائيلي حاد إلى قطعتين إحداهما أكبر من الأخرى، ثم ابدأ بتقطيع القطعة الكبيرة بنفس السكين إلى مربّعات أمنيّة صغيرة، يَسهُل على الحكومة الإسرائيلية بلعها.
  • ابدأ بنشر القوات الأمنية الفلسطينية بحذر على القطعة الصغيرة، ثم انثر القوات الإسرائيلية على القطعتين جيداً حتى تصبح في كل مكان.
  • ضع رشة من التنسيق الأمني، لدمج طعم القوات الأمنية الفلسطينية مع نظيرتها الإسرائيلية.
  • أضف خيار السلام إلى السلطة كما هو دون تقطيع، لأن خيار السلام لا يمكن أن يتجزأ أو يقطّع، بل يُبلع كما هو، رغم طعمه السيء.
  • الآن انقع رأس السلطة بالمال الدافئ، لنزع أي ذرّة ضمير قد تكون موجودة، ثم ضعه في وسط السلطة، كنوع من الزينة.
  • قشّر الوطنية عن المفاوضين، ثم أفرغ محتوى ضمائرهم، وضعهم على مائدة المفاوضات، كنوع من المقبلات.
  • مرِّر إصبعك داخل الخليط لتصنع أنفاقاً، واحرص أن لا تمَسَّ رأس السلطة. ثم اخلط الفصائل بالشعارات الوطنية والدينية وضعهم في الأنفاق.
  • بإمكانك تزيين السلطة بقرارات اعتراف دولية منزوعة الدسم، ومقاعد مؤقتة في المنظمات الدوليّة، تأكّد من عدم احتوائها على طعم أو رائحة حتى لا تؤثّر على النكهة.

أصبح لديك الآن سلطة فلسطينيّة لا تسمن ولا تغني من جوع. تصلح أن تقدّم في الولائم الدوليّة، ليشعر الشعب الفلسطيني بوجود كيان يمثله، كباقي دول العالم.

شهية طيبة.